23.ドメインユーザーがメールユーザーに成り代わって設定変更することは可能ですか？

可能です。
ドメインユーザーでログインした状態から、「ユーザーと権限」→「メールユーザーを管理」を選択することで、対象ユーザーとしてログインすることができます。
ログイン後にメールユーザーとして設定変更が可能になります。

メールユーザーからログアウトし、ドメインユーザーに戻る場合は、ログアウトのアイコンをクリックしてください。